Obedové menu
-
Ponuka dňa: huspenina 600 g
-
Utorok: Držková s chlebom 1,6,9,10 330 ml
-
Utorok :Držková s chlebom 1,6,9,10 500 ml
-
Utorok: Gnocchi s trhaným kačacím mäsom, červená kapusta a balzamicom 1,3,6,7,9,10,12 450 g
-
Streda: Šošovicová kyslá s klobásou 1,6,7,9,10 330 ml
-
Streda : Šošovicová kyslá s klobásou 1,6,7,9,10 500 ml
-
Streda:Grilovaná panenka s parmezánovou omáčkou 1/2 ryža 1/2 pečené zemiaky 6,7,9,10 170/100/100/100
-
Štvrtok: Frankfurtská s parkom a chlebom 1,6,7,9,10 330 ml
-
Štvrtok: Frankfurtská s parkom a chlebom 1,6,7,9,10 500 ml
-
Štvrtok:Kuracie prsia na maslovej zelenine, varené zemiaky, bazalkový dresing 3,6,7,9,10 150/120/180/50 g
-
Piatok: Paradajková s údeným oštiepkom 1,6,7,9,10 330 ml
-
Piatok: Paradajková s údeným oštiepkom 1,6,7,9,10 500 ml
-
Piatok:Hovädzia sviečková s domácou knedľou 1,3,6,7,9,10 170/120/180
-
Sobota : Domáca kapustnica s chlebom 1,6,7,9,10 330 ml
-
Sobota: Domáca kapustnica s chlebom 500 ml 1,6,7,9,10
-
Sobota: Držková s chlebom 1,6,9,10 330 ml
-
Držková s chlebom 1,6,9,10 500 ml
-
Nedeľa: Hovadzí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,6,7,9,10 330 ml
Polievky
-
Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,6,9 330 ml
-
Držková s chlebom 1,6,9,10 500 ml
-
Domáca kapustnica chlieb 1,6,9,10 500 ml
-
Frankfurtská s parkom a chlebom 1,6,7,9,10 500 ml
-
Paradajková s údeným oštiepkom 1,6,7,9,10 500 ml
-
Šošovicová kyslá s klobásou 1,6,7,9,10 500 ml
Novinky
-
Burger špeciál
Čierna žemľa, írske hovädzie mäso 150 g, cheddar 2 krát, BBQ medová omáčka, sriracha majonéza, rukola, jalapeňo , kyslá uhorka, paradajka, grilovaná slaninka, cheddarová pikantná guľka 415 g (1,3,6,7,10,12) -
Burger špeciál vianočný
Červená žemľa, írske hovädzie mäso 150 g, majonéza, ľadový šalát, 2x cheddar, grilovaný hermelín, vianočná ovocná zmes( jablko, hruška, brusnice, orechy, vanilkový- škoricový cukor, med) 480 g (1,3,5,6,7,8,10,11) -
Grilovaný losos 200g + grilovaná zelenina 300g
(4) 500g -
Grilovaný bôčik s chlebom a baraním rohom450 g
Sous-vide grilovaný bôčik, clieb, baranie rohy (1) 450 g -
Grilovaná zelenina 300g
-
Grilovaný syr halloumi s grilovanou zeleninou 450g
Národný cyperský syr z kozieho a ovčieho mlieka, grilovaná zelenina(7)
-
Divinový burger
žemľa, trhané souse-vide jelenie mäso, grilovaný hermelín, paradajka, rukola ľadový šalát, jalapenos dresing, smotana, brusnicová omáčka 430 g (1,3,7,10,12) -
Grécky šalát
Paradajka, uhorka, červená cibuľa, čierne olivy calamata denocciolate, syr feta, olivový olej, oregáno, 1/2 pizza tyčinky (1,6,7,11 ) 400 g -
Grilovaná panenka 300 g
Sous-vide grilovaná bravčová panenka, špenát, slaninka 300 g
BURGRE
-
Burger špeciál vianočný
Červená žemľa, írske hovädzie mäso 150 g, majonéza, ľadový šalát, 2x cheddar, grilovaný hermelín, vianočná ovocná zmes( jablko, hruška, brusnice, orechy, vanilkový- škoricový cukor, med) 480 g (1,3,5,6,7,8,10,11) -
Burger špeciál
Čierna žemľa, írske hovädzie mäso 150 g, cheddar 2 krát, BBQ medová omáčka, sriracha majonéza, rukola, jalapeňo , kyslá uhorka, paradajka, grilovaná slaninka, cheddarová pikantná guľka 415 g (1,3,6,7,10,12) -
Hovädzí burger
žemľa, slaninová majonéza, ľadový šalát, 2x hovädzie mäso, 2x cheddar,
slanina, karamelizovaná cibuľa, sterilizovaná uhorka, BBQ medová omáčka
(1,3,7,10,11) 450g -
Kurací burger
žemľa, kuracie trhané mäso, cheddar, ľadový šalát, paradajka, sriracha majonéza, karamelizovaná cibuľa, BBQ medová omáčka (1,3,7,10,11) 450g -
Halloumi burger
žemľa, halloumi syr, brusnicová omáčka, ľadový šalát, paradajka, karamelizovaná cibuľa (1,7) 380g -
Kačací burger
žemľa, siracha majonéza, kačacie mäso sous-vide, červená kapusta, cheddar syr, karamelizovaná cibuľa (1,3,7,10,12) 420 g -
Špenátovo-nivový burger
žemľa, cesnaková majonéza, kuracie mäso, niva/ gorgonzola, špenát s cesnakom, paradajka, cheddar syr (1,3,7) 430 g -
Divinový burger
žemľa, trhané souse-vide jelenie mäso, grilovaný hermelín, paradajka, rukola ľadový šalát, jalapenos dresing, smotana, brusnicová omáčka 430 g (1,3,7,10,12)
Trhané mäso
-
Trhané bravčové mäso 390 g
trhané sous-vide bravčové mäso, BBQ medová omáčka, kyslá smotana, jarná cibuľka, preliate syrom cheddar (1,7,9,10,11) 390 g -
Trhané kuracie mäso 390 g
trhané kuracie mäso, BBQ medová omáčka, kyslá smotana, jarná cibuľka, preliate syrom cheddar (1,7,9,10,11) 390 g
Grilované, vyprážané, sous-vide jedlá
-
Celé grilované kurča
1300g -
Polovičné grilované kurča
650g -
Vyprážané chrumkavé kuracie stripsy
200g (1,7) -
Grilovaná panenka 300 g
Sous-vide grilovaná bravčová panenka, špenát, slaninka 300 g -
Grilovaný syr halloumi s grilovanou zeleninou
Národný cyperský syr z kozieho a ovčieho mlieka, mix grilovanej zeleniny 450 g (7) -
Grilovaný bôčik
Sous-vide grilovaný bôčik, chlieb, baraní roh 450 g (1) -
Grilovaný losos s grilovanou zeleninou
Grilovaný losos s grilovanou zeleninou 500 g (4)
OMÁČKY
-
Domáca tatárska omáčka
70g ( 3, 7, 10 ) -
Cesnaková domáca majonéza
70g ( 3, 7, 10 ) -
Slaninová majonéza
70g ( 3, 7, 10 ) -
Chipotle majonéza
70g ( 3, 7 ) -
Kečup
70g ( 9 ) -
Horčica
70g ( 10 ) -
Curry - mango
70 g (3,7,10) -
Bazalková
70 g (3,7,10) -
Pepper majonéza
70 g (3,7,10) -
BBQ medova
70 g (10,11) -
Cheddarová omáčka
70 g (7) -
Hubova omáčka
70 g (7,12) -
Nivová omáčka
70 g (7)
PIZZA
-
1. Margherita
pomodoro , mozzarella fior di latte, čerstva bazalka, pecorino romano olivový olej (1,7) 470g -
2. Quatro formaggi
pomodoro , mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, údený syr provola fresca affumicata, pecorino romano (1,7) 570g -
3. Hawai
pomodoro, mozzarella fior di latte, šunka, ananás(1,7) 585g -
4. Capricciosa
pomodoro, mozzarella fior di latte, šunka, šampiňóny, artičoky v oleji, čierne olivy calamata denocciolate (1,7) 600g -
5. Diavola
pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante , pikantný olej, čerstvá bazalka, (1,7) 500g -
6. Mortadella
mozzarella fior di latte, šunka s pistáciami mortadella con pistachio, syr stracciatella, pistácie mleté, čerstvá bazalka (1,7,8) 550g -
7. Gazdovská
pomodoro , mozzarella fior di latte, slanina, klobása, jarná cibuľka (1,7) 590g -
8. Contadina
pomodoro , mozzarella fior di latte, kukurica, šunka (1,7) 570g -
9. Napoli
pomodoro , mozzarella fior di latte, čerstvé prosciutto crudo, čerstvá rukola, cherry rajčiny, bazalkové pesto, šťava z citrónu, parmezánový chips (1,7,8) 600g -
10. Food grill
pomodoro , mozzarella fior di latte, šunka, slanina, šampiňóny, pikantná saláma spianata, jalapeňos (1,7) 630g -
11. Bufalina
pomodoro , syr mozzarella bocconcini di bufala, čerstvá bazalka, olivový olej (1,7) 550g -
12. Al tonno
pomodoro , mozzarella fior di latte, tuniak, červená cibuľa (1,4,7) 540g -
13. Deliziosa
pomodoro , mozzarella fior di latte, hovädzie mäso salsiccia di manzo, hríby v náleve funghi porcini, grana padana, hľuzovkový olej (1,7) 575g -
14. Nduria calabria
pomodoro, mozzarella fior di latte, čierne olivy calamata denocciolate, čerstvá bazalka, chilli papričky, talianska klobása obalená v chilli nduria (1,7) 500g -
15. Pizza Marinara
pomodoro , čierne olivy calamata denocciolate, čerstvá bazalka, cherry paradajky, slanečky, cesnak, oregano, olivový olej 485g (1,4) 484 g -
16. Pizza Bresaola
Syr mozzarella Fior di latte, rukola, čierne olivy calamata denocciolate, syr Grana padano, Bresaola - sušené hovädzie talianské mäso, syr Burata, mleté pistácie a olivový olej /1,7,8/ 550 g -
17.Pizza Vegetariána
Mozzarella fior di latte mix grilovanej zeleniny, čierne olivy calamata denocciolate (1,7)500G -
18. Pizza tyčinky
280g / 1,/ -
19. Pizza tyčinky + mozzarella fiori di latte
380g (1,7)
ŠALÁTY
-
Cézar šalát s kuracím mäsom
rímsky šalát, cézar dresing, grilované kuracie mäso, slanina, parmezan ½ pizza tyčinky (1,3,4,7) 470 g -
Tuniakový šalát
ľadový šalát, domáci šalátový dresing, cibuľa, vajce, tuniak, ½ pizza tyčinky (1,3,4,7) 380 g -
Caprese šalát
ľadový šalát, mozzarela, paradajka, balzamico, bazalkové pesto, olivový olej,
½ pizza tyčinky (1,3,7,8) 460 g -
Grécky šalát
Paradajka, uhorka, červená cibuľa, čierne olivy calamata denocciolate, syr feta, olivový olej, oregáno, 1/2 pizza tyčinky (1,6,7,11 ) 400 g
PRÍLOHY
-
Bezlepková žemľa 120g
-
Hranolky extra chrumkavé
200g -
Zemiakové crispy
200 g -
Batátové hranolky
200g -
Ryža
200g -
Pečené zemiaky
200g -
Chlieb
100g (1) -
Kyslá obloha (uhorka, čalamáda)
150g -
Zeleninová obloha
150g -
Grilovaná zelenina
300 g